和菓子– category –

金沢の伝統的な祝菓子「福梅」を特集。前田家の家紋に由来する意味や、老舗「森八」などの特徴的な味わい、選び方まで詳しく解説します。

金沢の伝統的な祝い菓子「五色生菓子」について解説。江戸時代の由来や、日・月・山・海・里を表す五色の意味、婚礼などの利用シーンまで詳しくご紹介します。

金沢の夏の風物詩「氷室饅頭」のおすすめ店を紹介。歴史や由来、予約のタイミング、お店ごとの味の違いなど、地元で愛される和菓子の魅力について詳しく解説します。

金沢の伝統菓子「じろ飴」を詳しく解説。創業約200年の老舗「あめの俵屋」のこだわりや、お取り寄せ・購入場所、料理への活用法までご紹介します。

石川の「長生殿」に関心をお持ちの方へ。2026年の石川県における最新の観光状況や、歴史・自然・グルメが融合した地域の魅力について詳しく解説します。