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伝統野菜
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野菜・果物
石川の加賀野菜とは?認定15品目の特徴や旬、美味しい食べ方を解説
金沢市が認定する伝統野菜「加賀野菜」を徹底解説。認定基準や代表的な15品目の特徴、旬の時期、おすすめの食べ方まで、石川の豊かな食文化を支える野菜の魅力を詳しく紹介します。
2026年8月17日
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